新鮮な鹿肉をソーセージと燻製に
滋味豊かなおつまみセット

九州山地の懐に抱かれた水上村で獲れた鹿肉は、獲られて2時間以内に解体・処理されるため、ジビエ特有の生臭さが少ないのが特徴です。

そんな鹿を使ったソーセージと燻製をセットにしました。

燻製は半解凍としてそのままお召し上がりいただけます。ソーセージもそのままでも美味ですが、ボイルやソテーにするとさらに美味しくお召し上がりいただけます。特にお酒のつまみにすると相性抜群です。

＜商品内容＞
●鹿肉ソーセージ×４パック／原材料名：鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ビタミンC、リン酸塩(Ka)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)　内容量：100ｇ

●鹿肉ソフトジャーキー×4パック／原材料名：鹿肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ビタミンC、リン酸塩(Ka)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)　内容量：50ｇ"


※商品は、【株式会社みずかみ　水の上の市場】より直送されます。
※エコ梱包のため、不用になった新聞紙等を緩衝材として使用させていただきます。
※価格は税込、送料込です。