熊本県有数のお茶の産地で、山の幸の宝庫・五家荘から贈る
お茶と乾物の詰め合わせ


九州山地の秘境、五家荘で生産された商品を詰め合わせた、oisi-kyushuオリジナルのセットです。

霧深い山奥で育てられた「いずみ茶（初摘み）」は、早朝よりお茶摘みさんたちが一芽一芽丁寧に摘み取った新芽を、その日のうちに自園の工場で製造したお茶です。「初摘み」ならではの、繊細でふくよかな香りを楽しむことができます。冷凍保存しておけば、1年経っても美味しくお召し上がりいただけます。

五家荘の山の幸（しいたけ、ぜんまい、たけのこ）は、霧深い厳しい環境で育つため、甘みのある香りが特徴。保存がきく乾物にしました。
「干ししいたけ」は、原木栽培のどんこ（傘が開ききらないうちに収穫した肉厚で丸みのあるしいたけ）。室内で育てられる菌床栽培とは違い、冬の厳しい寒さを越えて育つため、美味しさが増し、しいたけ本来の味を楽しむことができます。水で戻さずに、そのまま煮汁やスープに入れてお召し上がりください。
「干したけのこ」は生のたけのことは違うシャキシャキとした食感が特徴。
国産ぜんまいは全国的にも大変希少な高級品とされています。五家荘産「干しぜんまい」を多くの人に召し上がっていただきたく、詰め合わせに入れました。
干したけのこ、干しぜんまい共にきれいな水で一晩戻して、翌日ゆでると甘みが出ます。炊き込みご飯や煮物などに最適です。

自然豊かな里山の香りをお楽しみください。

＜商品内容＞
・いずみ茶100g、干ししいたけ150ｇ、干しぜんまい90ｇ、干したけのこ100ｇ

※商品は、【お茶の泉園】より直送されます。
※エコ梱包のため、不用になった新聞紙等を緩衝材として使用させていただきます。
※価格は税込、送料込です。